Добрый вечер, я бы посоветовала начать заниматься этим параллельно с работой. Найдете заказ, шейте в свободное от работы время. Со временем, если вы получаете от этого удовольствие, заказов станет все больше и у вас появится уверенность, что уходить с работы просто необходимо.
